'마늘정보 #마늘효능 #건강식재료 #흑마늘 #마늘섭취법 #면역력강화 #마늘의힘 #자연치유 #마늘건강 #항암식품' 태그의 글 목록
마늘, 매일 먹고 있는 이 작은 기적에 대하여
솔직히 말해요. 예전엔 마늘 냄새가 싫었어요.김치 담글 때, 볶음 요리할 때, 입안에 퍼지는 그 알싸함이 부담스러웠죠.하지만 지금은요? 마늘 없인 하루가 허전해요.그렇게 마늘과 가까워진 건, 이 작은 식재료가 얼마나 대단한 녀석인지 알게 된 이후였어요.마늘은 단순한 조미료가 아니에요마늘은 음식의 맛을 살리는 조연일 뿐 아니라, 건강을 지키는 숨은 주연이에요.알리신(Alliin)이라는 황화합물이 마늘 속에 들어 있는데, 이게 자를 때 공기와 반응하면서 **알리신(Allicin)**으로 바뀌죠.이 알리신은 강력한 항균작용, 항바이러스 작용, 그리고 혈관 건강에 도움을 줘요.마늘의 주요 효능 5가지심혈관 건강 보호마늘은 혈압을 낮추고, 나쁜 콜레스테롤을 줄이는 데 효과적이에요.꾸준히 섭취하면 뇌졸중, 심근경색..