여름이 다가오면 자연스럽게 생각나는 과일이 하나 있습니다. 바로 참외입니다. 노란 껍질 속 아삭한 식감과 시원한 단맛은, 무더위를 날려주는 최고의 자연 간식이죠. 단순히 맛있는 것을 넘어서, 참외는 건강에도 아주 좋은 과일입니다. 오늘은 ‘참외 음식백과’라는 주제로 참외의 매력과 활용법을 샅샅이 파헤쳐보려 합니다. 우리가 평소 무심코 먹던 참외 한 조각이 얼마나 다양한 방식으로 우리 삶에 풍성함을 더해주는지, 함께 알아볼까요?[참외의 계절, 여름이 주는 선물]참외는 늦봄부터 여름까지, 가장 햇볕이 따가운 계절에 자연스럽게 등장합니다. 이는 단순한 우연이 아닙니다. 참외는 수분 함량이 높고 시원한 특성 덕분에 여름철 수분 보충과 갈증 해소에 탁월하기 때문이죠.시장이나 마트에 가보면 노란 껍질에 흰 줄이 선..